こんにちは!
ずずです☆
料理をする時に牛乳を使うことって結構ありますよね❕
ご飯を作る意外にもデザート作りにも使ったりパンを作る時に使ったり…
水ではなく牛乳を使うことがよくあるのですが問題は牛乳だと大体一週間くらいしかもたないこと😯
すぐには必要ないけどとりあえず買っておくと期限切れ間近になっていたりして焦って使うみたいな🫨
急に必要になった時もわざわざ買いに行かないとなのは子供がいたりするとなかなか難しいこともありますよね🤔
なので私は調整豆乳を常備しています❣️
無調整より調整豆乳❕
調整豆乳の方が私は使いやすいです🙆
牛乳は使わなそうな時は無理に買わなくてもいいし子供が牛乳を飲んでなくなってしまっても焦ることもない🙆
買い出しに行かなくても家に置いてあるので使う時に開けて結構活躍しています🙂
料理にこだわりのある人には気になるのかもしれませんが私は特に気にならず❕我が家は豆乳が大活躍🙂
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濃厚さにはかける
牛乳と豆乳だと濃厚なのは断然牛乳❕
豆乳で作ったものはあっさり❕
この前クラムチャウダーを豆乳で作ってみたのですがやっぱりあっさりに出来上がったので牛乳にしたら濃厚さも出ていい感じに👍️
豆乳でも美味しいですが濃厚さを求めるなら牛乳だなと思いました❕
固まらないものには注意
牛乳と書いてあるものでも豆乳で作ってしまう私ですがダメなものもありますよね😅
何も考えないで豆乳でやってしまって固まらなかった物もあるのでそこら辺には注意して作らないと行けないなと思いました🫨
失敗したものは自分で責任持って全部食べる😵💫美味しくはないのでなるべく失敗のないようにしたいですね🫨
開けなければ保管しておける
いつでも使えるように2〜3個くらいを買い出しの時に買っておいて家にストックしておけるのもありがたい🥹
まとめて買う時は大変ですが必要な時に使えるようにしておけるのは天気が悪い時や出かけられない時はすごく助かります😼
この前シチューを作ろうと思った時に牛乳がなかったので家にあった豆乳で作ってみたのですがなんの問題もなく普通に作れました❣️
豆乳で作るのは初めてで心配だったのですが味も私的には牛乳で作ったものと変わりなく感じましたよ☺️
箱買いしておける
私はまだ月に2〜3個で足りているので月初めに3個くらいをまとめ買いするのですがそのうち箱買いになるんだろうなと思っています😅
ココア飲む時にも豆乳を使ったりするので子供が沢山飲むようになってくると2〜3個では足りない🫨
箱買いしても開けなければ豆乳の期限は数カ月先まで大丈夫なので焦って使うこともないですよね❕
豆乳は数個まとめて購入しておいてもすぐに使い切らなくても大丈夫なので使いやすい🙆
急な時にも豆乳で対応して料理などに使うことが出来るので家にあればわざわざ買い物に行かなくても良くて子育てしているとすごく助かります❣️
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バナナなどはそのまま飲んでも美味しいので朝食にパンと一緒に出したりして子供たちが飲んでいます👦👧
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小さいパックはいろんな種類のものがあるので飽きずに飲むこともできてコップに入れる必要もないので朝食やおやつの時に丁度いいサイズ❣️
購入しておいても常温保存が出来るので冷蔵庫に無理に入れる必要もないので助かります☺️
期限が近くなってきた時に冷凍庫に入れておいたこともあるのですがこのまま凍らせてアイスにして食べたりも出来るので子どものおやつに出来て良いですよ🙆